Corte a cuchillo para eventos en Concordia |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Concordia. |
$405.34 / hora |
Embutidos veganos y vegetarianos en Concordia |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Concordia. |
$202.79 / kilogramo |
Entrega a domicilio en Concordia |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Concordia. |
$81.14 - $253.56 / entrega |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Concordia |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Concordia. |
$911.07 / servicio |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Concordia |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Concordia. |
$506.25 / consulta |
Preparación de tablas de charcutería en Concordia |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Concordia. |
$607.95 - $3,546.39 / servicio |
Afinado de salami y salchichón en Concordia |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Concordia. |
$202.62 - $1,519.63 / pieza |
Venta de embutidos al mayoreo en Concordia |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Concordia. |
$121.66 - $304.14 / kilogramo |
Suscripción mensual de charcutería en Concordia |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Concordia. |
$455.45 - $1,214.52 / mes |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Concordia |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Concordia. |
$152.13 / servicio |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Concordia |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Concordia. |
$1,826.11 / pedido |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Concordia |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Concordia. |
$1,216.05 / persona |
Venta de embutidos al menudeo en Concordia |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Concordia. |
$152.11 - $456.32 / kilogramo |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Concordia |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Concordia. |
$8,106.44 / mes |
Catering de embutidos para eventos en Concordia |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Concordia. |
$121.47 - $354.29 / persona |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Concordia |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Concordia. |
$222.86 / kilogramo |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Concordia |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Concordia. |
$253.10 / persona |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Concordia |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Concordia. |
$3,552.08 / proyecto |
Jamón en lonchas en Concordia |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Concordia. |
$354.36 / kilogramo |
Mortadela y fiambres en Concordia |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Concordia. |
$152.05 / kilogramo |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Concordia |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Concordia. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Concordia |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Concordia. |
$152.17 / recolección |
Talleres de corte profesional y loncheado en Concordia |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Concordia. |
$607.01 / persona |
Venta de quesos y complementos para tablas en Concordia |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Concordia. |
$202.42 / kilogramo |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Concordia |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Concordia. |
$182.60 / kilogramo |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Concordia |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Concordia. |
$809.15 / mes |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Concordia |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Concordia. |
$1,520.46 / servicio |
Envasado al vacío y etiquetado en Concordia |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Concordia. |
$25.36 / kilogramo |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Concordia |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Concordia. |
$2,537.02 / lote |
Salchichas frescas artesanales en Concordia |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Concordia. |
$182.44 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Concordia |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Concordia. |
$25.34 / kilogramo |
Embutidos sin gluten en Concordia |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Concordia. |
$212.66 / kilogramo |
Salame y salami en Concordia |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Concordia. |
$283.49 / kilogramo |
Almacenamiento en cámaras de frío en Concordia |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Concordia. |
$121.44 / día |
Importación de embutidos extranjeros en Concordia |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Concordia. |
$3,549.44 / pedido |
Cajas de regalo y combos en Concordia |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Concordia. |
$354.53 - $1,215.52 / caja |
Chorizo artesanal en Concordia |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Concordia. |
$162.30 / kilogramo |
Conservas y patés preparados en Concordia |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Concordia. |
$141.81 / frasco |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Concordia |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Concordia. |
$96.08 / paquete |
Jamones curados por pieza en Concordia |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Concordia. |
$1,214.30 - $6,577.45 / pieza |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Concordia |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Concordia. |
$1,214.69 / servicio |
Trazabilidad y gestión de lotes en Concordia |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Concordia. |
$911.33 / mes |
Curado y maduración de jamones en Concordia |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Concordia. |
$912.38 - $4,055.03 / pieza |
Etiquetado y rotulado nutricional en Concordia |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Concordia. |
$253.63 / servicio |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Concordia |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Concordia. |
$1,825.16 / auditoría |
